由于餐巾紙與人們的生活息息相關，并涉及服務業，因此要求所用油墨安全無毒、附著力強、不滲色。

餐巾紙印刷采用油脂型油墨印刷，其特點是機上適應性好，但是印刷品的氣味特別大。一些采用凸版印刷技術的餐巾紙印刷商，試著采用乙二醇油墨（可水洗）印刷餐巾紙，以消除印刷品的氣味。但是這種工藝碰到一些難題，如印刷品遇到乙二醇時出現油墨洇紙（液體在紙張中向四外散開或滲透）；此外，這種油墨的機上適性不甚理想。隨著油墨技術的逐漸進步，餐巾紙印刷企業開始轉向更適用的柔性版印刷水性油墨，更感受到了顏料型油墨勝過染料型油墨的優勢。在這種背景下，柔性版印刷技術登上了餐巾紙印刷的舞臺，其主要優點如下。

（1）氣味更小，而且具有良好的化學耐抗性和耐磨性。

（2）減少了油墨洇紙現象。有的餐巾紙沾上飲料之后，上面的油墨會蹭臟白色的餐桌布或衣服，這將招致消費者的投訴。柔性版印刷水性墨的成分中含有干燥后就變硬的樹脂和蠟，顏料取代染料之后，將油墨洇紙降低到小程度。

（3）環保：因為廢棄油墨（如水性油墨、溶劑型油墨）能夠將顏料回收，因此柔性版印刷水性油墨更具環保性。因為不產生VOC，柔性版印刷水性油墨滿足了降低

VOC排放量的環保要求。

（4）提高企業的利潤：減少了價格壓力和油墨庫存量，對企業的經營很有幫助。假若你正在考慮進入餐巾紙印刷市場，那么關鍵的是需要了解油墨，以及油墨與餐巾紙印刷品之間的關系。無論在哪一類材料表面上印刷，重要的是要明白餐巾紙印刷的色彩具有局限性。因此在選擇油墨時要特別注意以下幾點。

（1）具有顏料方面的常識。例如，要知道哪些顏料不適合印刷在餐巾紙上，如

玫瑰紅、甲基紫、堿性藍、紅色C沉淀顏料等，因為這些顏料與某些化合物（如水和乙醇等）接觸后會影響油墨的耐抗性。

（2）可供餐巾紙印刷企業選用的油墨有兩種類型，一種是成品油墨，另一種是

濃縮型油墨。成品油墨只能在有限的幾種承印材料上印刷，濃縮型油墨則可以在多種承印材料上印刷，但是需加入一些添加劑。濃縮型油墨使用很方便，可應用于多種印刷機和網紋輥上，這一點很重要，因為一批活經常會要用到不同的機型。

（3）為了避免餐巾紙印刷之后出現耐抗性差的問題，應了解餐巾紙在終端應用

過程中將會接觸到哪些物質，必須考慮到餐巾紙印刷油墨要具有很高的耐堿性，同時還要對牛奶、水和乙醇等物質具有耐抗性。企業制定的檢測手段應該具有可重復性，以消除操作人員主觀因素對檢測結果的影響。

（4）要考慮到餐巾紙在使用過程中接觸皮膚和眼睛的安全性，還有必要熟悉一些術語，如食品偶爾接觸、食品間接接觸和食品直接接觸，正確選擇通過了食品直接接觸認證的油墨。當印刷商充分考慮到上述因素之后，將會限制餐巾紙印刷油墨顏色的選擇，尤其是很多色彩鮮艷的顏色無法在餐巾紙上復制出來，同時這些局限性也提高了油墨的成本。